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作者: 牛永安
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[飲食相關] 辣椒炒鸡腿

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牛永安 發表於 2008-1-9 23:18:32 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
名称:辣椒炒鸡腿 材料:鸡腿、辣椒、香菇、洋葱、姜、蒜、调料 做法:1、将鸡腿斩块腌制半小时以上(放入生抽、姜、蒜) 2、放油(我们家用橄榄油)并用姜爆鍋,放入鸡块炒至微黄盛出 3、放入香菇翻炒(同时放入适量蚝油和糖)一会儿后,放入辣椒洋葱翻炒,最后再把鸡块放入炒至金黄,最后放盐和味精 名字:雪莲果胡萝卜汤 材料:雪莲果、胡萝卜、软骨肉 做法,肉汆水,然后和雪莲果、胡萝卜一起用高压锅煲就是了,非常简单 味道很清甜~去火啊!
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