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作者: lightpink
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[飲食相關] 尚鱻生猛活海鮮(捷運中山國中站、榮星花園)

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lightpink 發表於 2017-2-26 16:56:42 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
  • 店家名稱:
  • 店家地址:
  • 店家電話:
  • 尚鱻生猛活海鮮(捷運中山國中站、榮星花園) - XFastest - 00100.jpg
    ▲尚鱻生猛活海鮮

    FB:尚鱻生猛活海鮮 https://www.facebook.com/SunshineStirfries/

    電話:(02) 2508 - 0100
    地址: 台北市中山區復興北路514巷45號
    營業時間:週一 - 週日17:00 - 0:30


    尚鱻生猛活海鮮(捷運中山國中站、榮星花園) - XFastest - 00200.jpg
    ▲店門口

    尚鱻地點在榮星花園附近復興北路巷內,靠近中山國中捷運站步行約十分鐘。老闆原店在民權東已超過八年,為了提供更好的環境品質,所以來到這裡老店新開!環境更好交通方便,菜色口味依舊好吃!


    尚鱻生猛活海鮮(捷運中山國中站、榮星花園) - XFastest - 00300.jpg
    ▲店內環境

    店內裝潢用的桌椅都古色古香,傳統的木質圓桌跟方桌以及凳子,四周牆上也有壁鉤可以掛衣服。戶外為吸菸桌,而室內全都是無菸空間,還有一組包廂,用餐環境非常有品質且舒服!有別於我們對其他熱炒店面印象,環境擁擠音樂吵雜,縱然有分吸菸區但仍都是菸味。


    尚鱻生猛活海鮮(捷運中山國中站、榮星花園) - XFastest - 00400.jpg
    ▲櫃台

    店面擺設簡單,櫃台後方是高濃度的酒類,當然也有人寄酒;左邊黑板上是不定期變換的時菜;右方區域就是冰箱有常見軟性飲料跟啤酒,以及無限供應的白飯區XD


    尚鱻生猛活海鮮(捷運中山國中站、榮星花園) - XFastest - 00500.jpg
    ▲菜單

    熱炒類的店面菜單大部分感覺都差不多,要有特別的菜色就是看黑板吧XD

    尚鱻生猛活海鮮(捷運中山國中站、榮星花園) - XFastest - 00600.jpg
    ▲今日部份餐點

    可能因為我是營業時間第一批客人,所以上餐的速度非常快,點完沒多久就一道道的上菜,前面的菜才動沒幾口後面的菜就一直來了,有點不知所措的一直喬盤子位子XD


    尚鱻生猛活海鮮(捷運中山國中站、榮星花園) - XFastest - 00700.jpg
    ▲塔香茄子($100)

    塔香茄子意外的清爽不油膩!茄子熟度也不會太軟爛,茄子也保有原本的味道不被蓋過。



    尚鱻生猛活海鮮(捷運中山國中站、榮星花園) - XFastest - 00800.jpg
    ▲櫻花蝦高麗菜($100)


    櫻花蝦高麗菜味道有點類似蝦醬,但因為是用櫻花蝦去炒,所以不會像蝦醬那樣把高麗菜原本的甜味蓋掉,也不會像用蝦米那樣味道不夠,整體來說也還不錯。



    尚鱻生猛活海鮮(捷運中山國中站、榮星花園) - XFastest - 00900.jpg
    ▲五更腸旺($100)

    五更腸旺醬汁的部份不會過於死鹹還OK,但想要重口味大口配飯的可以請老闆加辣一點XD



    尚鱻生猛活海鮮(捷運中山國中站、榮星花園) - XFastest - 01000.jpg
    ▲炒麵($80)

    炒麵好吃!麵條有Q度彈性,口感清爽不會過油!喜歡麵食的可以多點!



    尚鱻生猛活海鮮(捷運中山國中站、榮星花園) - XFastest - 01100.jpg
    ▲鐵板牛肉($180)


    鐵板牛肉的肉軟嫩滿好吃的,甜椒蘿蔔還保有原本脆度,如果喜歡軟一點的蔬菜可以讓他在鐵板多待一會。



    尚鱻生猛活海鮮(捷運中山國中站、榮星花園) - XFastest - 01200.jpg
    ▲宮保雞丁($130)


    宮保雞丁帶點甜味,醬汁有透入雞丁,雖然看似很多辣椒,但其實不辣有一點麻感。




    尚鱻生猛活海鮮(捷運中山國中站、榮星花園) - XFastest - 01300.jpg
    ▲金沙中捲($180)

    金沙中捲非常好吃!用的外皮跟一般鹹穌炸物的不同,有點類似脆皮雞排那種但比較薄。中捲本身很軟好咬,加上鹹蛋黃的味道根本絕配!



    尚鱻生猛活海鮮(捷運中山國中站、榮星花園) - XFastest - 01400.jpg
    ▲鳳梨蝦球($150)

    鳳梨蝦球很特別!他的外皮也是用薄脆的那種,蝦肉比較不會跟外皮分離,每一口都有外皮的脆口跟蝦的甜味,鳳梨稱沙拉醬不會很膩,可以說是必點之一!




    尚鱻生猛活海鮮(捷運中山國中站、榮星花園) - XFastest - 01500.jpg
    ▲老闆

    老闆是悶騷型,熱情但也不會一直串門子讓你有太多壓力XD,不過店裡人手不多,感覺很忙。

    整體來說,店面有別於一般熱炒店。比較注重環境舒適度,以及餐點的品質,著重在於菜色的口味。而不是像很多店因為酒客多所以菜色都做得很重鹹,所以不論時平時家庭外出用餐,或朋友小聚都很適合!



    尚鱻生猛活海鮮(捷運中山國中站、榮星花園) - XFastest - 01600.jpg

    尚鱻生猛活海鮮(捷運中山國中站、榮星花園) - XFastest - 01700.jpg

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