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作者: librastw
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台北東區 博多もつ鍋 やまや

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librastw 發表於 2011-3-28 00:26:52 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
  • 店家名稱: 博多もつ鍋 やまや
  • 店家地址: 台北市忠孝東路四段216巷32弄12號1樓
  • 店家電話: (02) 2778-8876
  • 其實經過這家店好多次了,有個好特殊的"招牌"?!


    外表看起來很高級的樣子,令人怯步,這家店以前是田村銀勝亭,曾想要吃吃看他們的豬排飯,結果已經搬家了。


    其實翻一下門前的菜單,中午主要是賣定食,全都是300,還有明太子和高菜吃到爽,晚上有一些鍋料理,主打的牛腸鍋因為需要較久時間燉煮,所以中午並不供應。


    桌上的擺飾很簡單,杯子似乎是陶製的?傳熱很快,害我以為是鐵的。


    其實餐廳的位子並不多,牆上是一些關於料理的書法。




    服務人員很貼心的把脫下的外套用衣架掛到牆邊,桌子和椅子底下都有橫槓可以放個人物品。


    似乎很忙碌的廚房。


    對面有人點的博多鄉土料理築前煮,其實就是雞肉蔬菜煮,所以主要是雞肉和蔬菜,屬於比較清淡的。


    偷吃了一塊牛蒡,整塊牛蒡看起來有點像樹根


    服務人員奉上了明太子和高菜,這兩盅吃完可以無限續。


    其實我不太吃魚卵類的食物,只吃了一塊,沒啥太大感覺。


    沒聽錯的話是九州高菜,有點像鹹菜類的食物,個人倒是蠻愛吃這種的。


    這是一個定食的樣子,有沙拉,飯,湯,和主食,而今日定食是牛腸,高麗菜炒得比較脆,個人是偏好稍軟的高麗菜,附帶一提,飯也是可以無限續。


    牛腸看起來還真像肉片,吃起來很Q,有一塊還咬了好久才吃下去,整體來說,使用味增醬去煮,味道很下飯,但其他就是看個人口味了。


    把明太子和高菜鋪在飯上面,看起來超可口的,也不知道是不是小菜很開胃,還是飯真的很好吃,才吃一半,就忍不住想再多叫一碗,真是太棒了!!!!!


    牛五花肉定食是使用牛肉塊,跟一般人想像用肉片有落差。


    濃醇汁薑燒豬肉定食,後面的是高麗菜絲,據說味道也很不錯。


    唔,帳單日期是3/5,好像拖稿了一段時間,哈哈。


    這家店以中午來說,搭配兩樣小菜和白飯吃到飽,對大食量的人而言是蠻划算的,而且食物真的不錯吃,下次可能改點雞塊來吃看看,日本的雞塊味道個人還蠻喜歡的,
    可惜的是晚上懶得跑到這,而且牛腸鍋要兩個人才能開鍋,不然也想嚐嚐看牛腸鍋。

    餐廳名稱:博多もつ鍋 やまや
         地址:台北市忠孝東路四段216巷32弄12號1樓
         電話:(02) 2778-8876
    author 發表於 2011-3-28 01:11:18 | 顯示全部樓層
    在鼎泰豐附近..?
     樓主| librastw 發表於 2011-3-28 01:16:33 | 顯示全部樓層
    在鼎泰豐附近..?
    author 發表於 2011-3-28 01:11



        是離鼎泰豐不遠沒錯
    author 發表於 2011-3-28 01:24:17 | 顯示全部樓層
    是離鼎泰豐不遠沒錯
    librastw 發表於 2011-3-28 01:16


    Thanks..
    下次有空去瞧瞧 !
    XEON888 發表於 2011-3-28 07:38:40 | 顯示全部樓層
    感謝分享!!

    可惜日式的...小弟沒多大興趣!!
    willie761111 發表於 2011-3-28 23:52:38 | 顯示全部樓層
    一個人300~可以接受~
    感覺看到圖片我就餓了~
    改天有機會再去逛看看囉
    knighter9999 發表於 2011-3-29 00:31:10 | 顯示全部樓層
    看來下次有機會上台北的話
    有美食可以吃了  XD
    cici 發表於 2011-3-29 03:09:13 | 顯示全部樓層
    半夜看到這篇....肚子也跟著餓了
    XEON888 發表於 2011-3-29 07:53:19 | 顯示全部樓層
    CICI姐要忍住!!!
    kgb830 發表於 2011-4-4 20:32:43 | 顯示全部樓層
    看來蠻好吃的
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