行動餐車在台灣也許沒這麼普遍,近幾年才在台灣以行動咖啡車的姿態受到注意,逐漸也有其他型態的行動餐車開始出現。起源於19世紀的行動餐車,因為南北戰爭時人口遷徙時間長,於是開始在貨車中使用一些烹調器材以製作 ...