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苏箥牛肉卷

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12055 0 牛永安 發表於 2008-1-24 22:42:42 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
苏联菜.材料:牛肉馅/卷心菜叶/柿子/土豆/洋葱/蕃茄酱/.做法:1/牛肉馅用盐,葱,花椒粉/香油喂好,2/菜叶用开水汤一下再用冷水过,这样菜叶会变软,3/柿子/土豆/洋葱切小块.4/用备好的菜叶将备好的肉馅裹好5/锅烧热加奶油加些备好的牛肉馅和洋葱翻炒,加盐/糖/蕃茄酱/黑糊椒粉,入味后将土豆和柿子放里,加入两大勺鸡汤再将菜肉卷摆在上面,用小火烧20分.
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