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作者: 牛永安
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枸杞小甜糕

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牛永安 發表於 2008-1-31 20:08:49 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
农历腊月二十四,是我们常说的'过小年',过了这小年夜,也就意味着一年的结束。
    从前的习俗,过小年要吃糖瓜,嘻嘻~我不会做糖瓜,就做个小甜糕应应景,反正也有糖的嘛~
祝大家新的一年里,事业进步,生活蜜蜜甜哈~
材料:粘米粉100G,面粉100G,泡打粉5G,枸杞,绵白糖适量
做法:将粘米粉,面粉,泡打粉和白糖加适量温水搅拌成面团
     把面团压成厚圆片,放在盘子上,大火蒸5分钟
     待表面稍变硬时,撒上枸杞,再上锅蒸10分钟
Tips:因为这两天实再太冷了,没有去超市,要不然还可以再放些果仁,芝麻什么的,一定会更香哦~




枸杞小甜糕


枸杞小甜糕





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