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作者: 牛永安
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[飲食相關] 自助餐婚宴

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牛永安 發表於 2008-1-3 16:27:52 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
逢年过节,是红色炸弹高发期.相比去年,今年的炸弹少多了,不过国庆这几天休息,还是中了一颗. 这次是小桃的同学,在麓湖高尔夫俱乐部会所举办,一去到发现原来这次婚宴居然是西式自助餐的形式.以前听周围结婚的朋友有不少人都有摆自助餐的打算,但还没有一个行动过.这次终于见识到了,看来主人家是比较新潮.主人家是租的会所的场地,而食物提供是中酒的师傅们,自然出品得到了保障. 婚宴的过程和大多数婚宴一样,新人进场,家长讲话,新人讲话,交杯,游戏等等.等主持人一说晚餐开始,每个人拿着盘子就开始拥去自助餐区,就好象去吃怡景吃自助餐那样,有点混乱.好象生怕食物等会吃完了就没有上的.这种情景一直到开餐后20分钟才有所好转,因为基本上全部人都吃完了第一轮. 东西的出品不算多,沙拉有三四种,然后冷盘三四种,主菜七八种,甜点三种.甜点据小桃说芒果那个(就是黄色半球状那个)最好吃,可惜当时我没有试到.估计年青人是比较喜欢了,年纪大的,尤其是新郎那92岁的老奶奶这些都吃不了.很多人桌上堆了一堆东西,有点浪费,其实不用抢,中酒的人不断补充.到最后结束时,台上的食物和开场时差不了多少. 因为场地关系,室外泳池边有四五张台,拿东西的话要到室内场,而且室外场比较热,不过室外场有一个好处就是可以看会所的客人游泳,呵呵. 第一次参加自助餐模式的婚宴,发现还是中国的热闹些.1 幅 结婚1 第 2 幅 寿司拼盘 第 3 幅 腌三文鱼 第 4 幅 甜点1 第 5 幅 意大利XX 第 6 幅 芝士蛋糕 第 7 幅 鸡扒 第 8 幅 小牛腿 第 9 幅 面包 第 10 幅 烤土豆 第 11 幅 自助餐 第 12 幅 自助餐 第 13 幅 墨鱼仔拌水果,好好吃 第 14 幅 自助餐 第 15 幅 自助餐 第 16 幅 自助餐 第 17 幅 自助餐 第 18 幅 室外 第 19 幅 室内 第 20 幅 靓仔师傅
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