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作者: 牛永安
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[飲食相關] 十几年的老字号--泰乐、汉记

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牛永安 發表於 2007-12-27 14:10:52 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
有2个地方,我很小就已经留意到。没想到,过了十几年,它们还没倒闭。 泰康路--泰乐 很多人认识“新泰乐”,因为它的招牌菜 - 黄鳝、老娘肥叉。又有几多人知道,在泰康路,都有一间“泰乐”,它环境不如新泰乐好,不过论味道,我觉得还是老泰乐好。 要吃好味的,就要忍受环境的不足。因为泰乐的地方有限,室内有空调的座位只有不够8张台,相当挤逼。不怕热的,可以坐在路边。很多人都专门开车来吃这里的菜式。最近吃厌了黄鳝,选择了泰乐的霸王鸡,竟然有意外的惊喜。鸡有鸡味,而且肉质好,价钱又不贵,才25元/半只,还送2碟姜葱,用来送饭一流。最近的例汤是粉葛煲鲮鱼,才15元,有一大汤碗,足够8小碗,抵到烂啦!计埋青菜一碟、白饭2个、茶位免费,埋单才52元。 南华东路--汉记面馆 很多黄色TAXI于午饭期间停在这里,司机们是最懂找吃的。他们专门来吃这里的竹升面! SUE妈以前的工作单位就是这里附近,所以小时候就已经开始帮衬了。这里的竹升面弹牙,汤底又好,价钱相宜,所以经久不衰。 两个人的午饭,点了一个炸酱面(4元)、牛腩捞面(4.8元)、大云吞(20粒,5元),埋单一共13.8元。大地鱼熬的汤底最为吸引,每次都叫添一碗。 汉记的室内环境很小,食客要坐在路边。不过由于吃面的时间很短,大多人都不介意。 最喜欢这样的老店。 第 1 幅 太热天时,一样大把人坐在路边 第 2 幅 15元,大大兜例汤 第 3 幅 带来意外惊喜地霸王鸡 第 4 幅 肉质出乎意料的好 第 5 幅 姜葱送饭好。如果要红葱头淋鸡,额外加收3元 第 6 幅 炒青菜,10元好大碟 第 7 幅 门口停了N台TAXI的汉记 第 8 幅 牛腩捞面 第 9 幅 牛腩稍硬,不过牙好就觉得有嚼头 第 10 幅 ANDY最爱炸酱面 第 11 幅 弹牙的竹升面 第 12 幅 云吞皮薄馅靓 第 13 幅 云吞虽然没虾,依然大受欢迎 第 14 幅 两个人的午餐 第 1 幅 太热天时,一样大把人坐在路边 本组作品共14幅,点击下面图片列表查看本组其他大图   详细地址:泰康路 --- 泰乐 ; 南华东路,近海珠桥脚 --- 汉记 订座电话:无 菜式风味:粤菜小炒,面店 餐厅席位:少之又少,要坐路边 餐厅环境:环境嘛嘛 服务态度:大排档 优惠特价:黄鳝55元/斤,鸡25元/半只 营业时间:泰乐做两饭+宵夜。汉记就由早开到晚 人均消费:泰乐:25元/人。汉记:2-5元不等 交通路线:BUS 车位情况:路边可停车
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